(La foto si riferisce all’edizione 2011) – Si svolgerà questa sera nel Borgo di Guardavalle, presso Piazza Immacolata con inizio alle ore 20.30 circa, la “Sagra della Melanzana” giunta ormai alla sua ventunesima edizione. L’Assessore al Turismo e Spettacolo Toto Coscia che ha curato l’organizzazione nei minimi particolari assicura che, nonostante la crisi economica, sarà ugualmente una festa.

Stasera, quindi, melenzane grigliate, pasta alla melenzana, melenzane alla parmigiana e le ormai conosciutissime “melenzane ripiene” (in dialetto guardavallese “coppa e malangiana”), il tutto accompagnato da un buon bicchiere di vino locale.

Come ogni anno, la manifestazione viene promossa dall’Amministrazione Comunale.

Buona cena!!!!!!

 

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