Il piatto di oggi è “scaloppine al vino” Ricordiamo ai nostri lettori che per visualizzare le ricette è possibile cliccare sul banner alla destra della schermata. Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un secondo piatto semplice e gustoso, perfetto per ogni occasione.

INGREDIENTI per 4 persone

  • 500 gr fettine di vitello
  • Farina qb burro qb
  • 1 limone
  • Prezzemolo qb
  • Un bicchiere di vino bianco
  • Sale qb
  • Pepe nero qb

Prendete le fettine di carne ed infarinatele. Mettete un pizzico di sale nella farina. Scaldate il burro nella padella e friggete le fettine. Sfumate con il vino bianco e con una tazzina di succo di limone. Spolverate con pepe nero e prezzemolo e servite.

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