Nell’ambito della manifestazione “Palio del Ciuccio” che si svolgera dal 3 al 6 settembre presso il Museo della tradizione Contadina dell’Azienda Fassi in località Pietrarotta di Guardavalle, ci sarà un seminario sulle filiere “Latte d’asina” e “Suino nero” che l’Associazione Punta Stilo sta sostenendo.
L’incontro si svolgerà Venerdì 4 Agosto 2015 con inizio alle ore 17,30. Di seguito il programma:
PRESENTAZIONE
• 17,30 – Francesco Sorgiovanni, Giornalista
RELAZIONI
• 17,40 – Il ruolo del GAL Serre Calabresi – Alta Locride nella promozione delle filiere sul territorio, Monica Mollo, Gal Serre Calabresi
• 17,55 – Le esperienze delle filiere in altre aree della Calabria, Funzionario regionale
• 18,10 – Le filiere “Latte d’asina” e “Suino nero calabrese” lo stato delle cose nel nostro territorio, Francesco Quaranta Presidente Associazione Punta Stilo