“La festa della Trebbiatura”, una manifestazione che ormai a Guardavalle (Cz) va avanti da diversi anni. Si terrà il 23 e 24 luglio 2022 presso l’Azienda Agricola Squillacioti, contrada Pietrarotta, produttrice della varietà di grano “Senatore Cappelli”, con convegno, tradizioni, degustazioni prodotti tipici e musica.
Meta di turisti ed abitanti della zona per un evento, ormai consolidato grazie alla famiglia Squillacioti, che offre la possibilità di conoscere le fasi di raccolta del frutto più importante che la terra ci offre.
Di seguito il programma dell’evento:
Sabato 23 luglio 2022
- Ore 15:00 – Apertura manifestazione
- Ore 17:00 – Inaugurazione di un nuovo Mulino Tradizionale
- Ore 18:00 – Convegno: La nascita di un nuovo Mulino e lo sviluppo di un progetto di filiera per tutto il comprensorio. Avis: grani antichi e celiachia.
Interverranno:
- Saluti: Pino Ussia (Sindaco di Guardavalle)
- Filippo Mancuso (Presidente Consiglio Regionale)
- Fiorenzo Pitaro (Direttore f.f. Confagricoltura Catanzaro)
- Domenico Cosentino (Giornalista Enogastronomico)
- Eugenio Fistachi (La Calamità dei Cinghiali)
- Giacomo Giovinazzo (Dirigente Generale Dipartimento Regionale Agricoltura)
- Marziale Battaglia (Pres. G.A.L. Serre Calabresi)
- Walter Placida (Presidente Confagricoltura Catanzaro)
- Teresa Irene Cantaffa (Biologa Nutrizionista)
- Giuseppe Pellicola (Responsabile Marketing Manager Molitecnicasud)
- Gianluca Gallo (Assessore Regionale all’Agricoltura)
Modera: Danilo Monteleone (Giornalista)
Presentano la serata: Antonio Lussi e Kikka Voice
- Ore 20:00 – Degustazione prodotti tipici
- Ore 21.00 – Esibizione Gruppi Folkloristici: AlmaFolk, Francesco Giannini e Lisarusa – Direttore artistico Francesco Giannini
Domenica 24 Luglio
- Ore 15:00 – Apertura manifestazione
- Ore 16:00 – Esposizione attrezzature agricole e prove in campo a cura della ditta Ussia Macchine Agricole e Degustazione Prodotti Tipici
- Ore 18:00 – Trebbiatura del grano “Senatore Cappelli” con la presentazione delle varie fasi di raccolta
- Ore 20:00 – Degustazione prodotti tipici
- Ore 22:00 – Esibizione del Gruppo Folkloristico “EtnoSound”
